søndag den 4. maj 2008

Røvergryde

Søndag eftermiddag laves røvergryde til tirsdag, med assistance af ældste barn: Et stykke bacon på ca 300 g skåret i halvstore tern og svitset til de afgiver en del fedt, 4 små hakkede løg svitset med, 1 pakke hakkede tomater + 2 små dåser tomatkoncentrat + 400 g cocktailpølser tilsat. 1/4 liter madlavningsfløde + 1 forsvarligt drys edelsüss paprika tilsættes. Ca 400 g skinkekød skæres i tern og steges på pande indtil de er lige ved at være gennemstegte (testes hyppigt) og blandes i. I køleskab til tirsdag.

Ingen kommentarer: