Lørdag: Culottesteg i kuglegrillen til stegetermometeret viste 53 °C, så hvile et kvarter i sølvpapir. Kunne godt have været taget 1 eller 2 grader før. Skrællede kartofler skåret i både, vendt i en god sjat olivenolie og salt, spredt på bagepapir og 1 times tid ved 180 °C i ovnen. Hertil tzatziki og til vegetaren en pizzarest.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar